Une Cuisine 100 % Maison, Fidèle à la Tradition Alsacienne
La base de notre concept repose sur la qualité du produit, le respect de la recette originale, et la générosité du plat. Nos chefs élaborent chaque recette à partir d’ingrédients frais, locaux, souvent issus des fermes vosgiennes et alsaciennes.
Une choucroute préparée lentement, des flammekueches préparées à la minute, des spaetzles faits maison… tout est pensé pour restituer le goût du terroir.
Une Atmosphère Chaleureuse où le Client est Roi
Plus qu’un lieu où l’on vient dîner, La Taverne Alsacienne est un lieu où l’on vient partager. Nos équipes en salle vous accueillent avec sourire, bienveillance et professionnalisme, afin de vous guider tout au long du repas. Nos murs ornés de bois, de pierres naturelles, ainsi que nos décorations typiques, racontent l’histoire de l’Alsace tout en vous offrant un cadre où vous vous sentirez chez vous.
Pour Qui est Pensée La Taverne Alsacienne ?
Pour les amoureux de la cuisine du terroir à la recherche de plats authentiques.
Pour les familles désirant partager un moment convivial.
Pour les amis, les couples, ainsi que les groupes à la recherche d’une ambiance chaleureuse.
Pour les curieux ayant envie de découvrir le goût de l’Alsace à Gérardmer.